El Arte Del Buen Comer

INGREDIENTES:

• 160 gr de chocolate
• 50gr de mantequilla
• 2 Yemas de huevo
• 4 Claras de huevo
• Coco, rallado
• Agua y azúcar

• Separar las claras y las yemas de los huevos, una vez echo esto batir las yemas y las claras dejar a punto de nieve y reservar.

• Diluir 3 o 4 cucharas de agua en el chocolate asta dejar una forma espesa y añadir 2 cucharas de azúcar y remover.

• Una vez frió, añadir las yemas y las claras de huevo, remover todo bien y echar el contenido en un molde untado antes con matequilla por todo el dicho molde y dejar en el horno de 15 a 20 minutos, al final espolvorear un poco de coco por encima.