El Arte Del Buen Comer

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

• Chorizo
• 200gr de queso
• 2/4 patatas medianas
• Pimentón dulce
• Pimienta-perejill
• Aceite de oliva y sal

Preparacion De Unos 30-35 Minutos:

• Ponemos el horno a 200 grados y Pelamos las patatas y las troceamos en tacos y hacemos lo mismo con el chorizo pero,solo el chorizo lo freíremos en una sarten con aceite 1 o 2 minutos y luego en un boll o una fuente como prefiramos,ponemos la patata y chorizo con todo el aceite donde lo freisté.

• Vaja la temperatura del horno a 180 grados,metemos el boll y lo dejamos unos 20 o 25 minutos,asta que la patata esté casi. (si cada 10 minutos las removemos,mejor)

• Cuando pasé ese tiempo ya solo nos quedará sacar el boll y ponerle la sal y pimentón dulce y la pimienta y el queso rayado, (al gusto) y lo volvemos a poner en el horno 10 minutos mas y ya estara listo,solo quedara ponerle un poco de perejill y servir.