El Arte Del Buen Comer

INGREDIENTES:

• Chocolate blanco
• Cacao en polvo
• Azúcar
• Merengue
• Nata
• Avellanas

Preparacion:
Para empezar esta mousse, disolver el chocolate blanco en la leche. Mezclar el cacao en polvo con la nata y triturar las avellanas hasta obtener un pasta cremosa. Montar las claras con azucar para el merengue.

Colocar en las copas:

1. La mezcla de cacao
2. La mezcla de chocolate blanco
3. El merengue
4. La mezcla de avellanas