El Arte Del Buen Comer

INGREDIENTES:

• 200 gr de arroz blanco
• 5 Rebanadas de jamón york
• 1 Huevo
• 1/2 Tomate fresco grande
• 1/2 Taza de Maíz
• 1 huevo duro
• Aceite y sal

• En un cazo con agua pondremos a calentar el arroz, hierve el arroz en abundante agua durante 20 minutos Aprox. Luego lo escurrimos y lo ponemos en un recipiente hondo (tipo fuente).

• Batimos un huevo,le echamos un poco de sal y ponemos a calentar una sartén con un poco de aceite, cuando este bien caliente le echamos el huevo batido y hacemos una tortilla francesa.Cuando ya tengamos la tortilla hecha la trozeamos en trocitos pequeños y los echamos al arroz.

• Hacemos lo mismo con el jamón york y el tomate, lo troceamos en trocitos y lo echamos en la misma fuente.

• Ya solo nos queda añadirle un chorrillo de aceite y una pizca de sal y menearla bien movida para que todos los ingredientes se mezclen, cpcer el huevo y rallarlo por encima. Emplatamos o de la misma fuente,ya estaría lista para comer.